ウエジュンとは約二年のお付き合い。 きっかけは高知での「しなやかフェス」。 ウエジュンが遠隔支援をするという告知に、僕が「トンテキにしてみればどうですか？」とリプしたら「では参戦してください」の一言で決まり・・・。 フェス当日、初めて扱う山の…

ミンチ 900g 玉ねぎみじん切り 2個 ニンニクみじん切り 4かけ 塩 ひとつまみ オリーブオイル 適量 トマト缶400g(今回はホール使用、カットでもOK) 2缶 水 400cc ケチャップ 250g ウスターソース 100g とんかつソース 100g 固形コンソメ 4個 シャンタン 少々 …